Written by adminKasım 5, 2020Soğutma Cihazı Teknik Özellikler Soğutma Kapasitesi : 15.076 kcal/h Kontrol Sistemi : Microprocessor kontrol Soğutucu Gaz : R 407 C Çalışma aralığı : min 5 C / +35 C Eşanjör : Plakalı Eşanşör Kompressör : Hermetic (Maneurop – Danfoss) Fransa Kompressör Gücü : 3.4 KW/h Pompa
Written by adminKasım 5, 2020Soğutma Cihazı Teknik Özellikler Soğutma Kapasitesi : 32.044 kcal/h Kontrol Sistemi : Microprocessor kontrol Soğutucu Gaz : R 407 C Çalışma aralığı : min + 5 0C / + 35 0C Eşanjör : Plakalı Eşanjör Kompressör : Hermetic (MANEUROP – DANFOSS) Fransa Kompressör Gücü : 7.05 KW/h
Written by adminKasım 5, 2020Soğutma Cihazı Teknik Özellikler Soğutma Kapasitesi : 59.751 kcal/h Kontrol Sistemi : Microprocessor kontrol Soğutucu Gaz : R 407 C Çalışma aralığı : min + 5 0C / + 35 0C Eşanjör : Plakalı Eşanjör (GEA İsveç) Kompressör : Tam Hermetic (MANEUROP – DANFOSS) Fransa Kompressör Gücü
Written by adminKasım 5, 2020Soğuk oda aksesuarları, soğuk odalarda kaliteyi ve doğa dostu olarak çalışmayı ön planda ve yüksek seviye çalışma performansı bulundurarak kullanılmaktadır. Oda aksesuarları besinleriniz için zarar bulundurmamaktadır. Belirlemiş olduğunuz ısı derecesine göre ve ortama göre bulundurulur. Kullanılma şartlarını yerine getiren her soğuk oda aksesuarları soğuk odalarda kullanılabilir. Aksesuarların
Written by adminKasım 5, 2020Soğuk oda, şuanda müşterilerimiz tarafından en çok tercih edilen sistemlerimizden biridir. Soğuk odalarda dereceler bulunmaktadır. Bu dereceler -5 ve +5 arasındadır. Kullanım yerlerine ve şekillerine göre değişiklik olmaktadır. Soğuk odaların dereceleri gibi saklama süreleri de değişiklik bulunur. Saklanacak ürünler için doğru saklandığı zaman uzun süreli muhafaza edilebilmektedir.
Written by adminKasım 5, 2020Soğuk depo, besin ve ürünlerin normal şartlar altında büyümesi(olgunlaşmadan toplananlar için) ve saklanması ve daha sonraki yıllarda kullanabilmek için, uygun derecelerde ve uygun ortamda(nem ve sıcaklık oranı) bulunmasını/ muhafaza edilmesini kapsamaktır. Soğuk depolarda ürünler uzun süre saklı kalabilmektedir. Saklı kaldığı sürece hiçbir bozulma yaşanmamaktadır. Artık tükettiğimiz her
Written by adminKasım 5, 2020Fermantasyon odalarının amacı nem kontrolü ve sıcaklık kontrolü sağlamaktır. İstediğinizi şekil ve ölçülerde imalatı yapılabilmektedir. Fermantasyon odalarında bulunan sistemlerden dolayı güvenlik son safhadadır. Fermantasyon odalarının iç kısmı ve dış kısmı sizlerin isteğine göre sac veya başka malzemeler kullanılabilmektedir. Fermantasyon odalarının monte edilmesi de kolay yapılacak şekilde ayarlıdır.
Written by adminKasım 5, 20200-2 C arasında haftalık etleri hiçbir bozulma yaşamadan saklanabilen soğutma odalarıdır. Haftalık soğutma olduğu gibi günlük ve aylık olarak da soğutmalar yapılabilmektedir. 1 haftadan daha fazla soğutmada bekleyecek etler için önceden işlemlerden geçmesi gerekir. Bu işlemler şok işlemleri olmaktadır. Etler şoklanıp soğutmaya hazır hale getirilir. Şoklanan etler
Written by adminKasım 5, 2020Soğutma; bir maddenin sıcaklığını, çevresinde bulunan ortamın sıcaklığının altına indirmek için ve besinleri o ortamda muhafaza etmek üzere ısısının alınmasına ve gerçekleştirilen işleme denir. Isının oluşması için oluşan döngü Carnot çevrimidir. Isının bulunan çevreden alınması günümüzde yaygın olarak soğutucu akışkanın sıkıştırılması, ısı çekilecek alana göndererek buharlaşabilmesi için
Written by adminKasım 5, 2020Yaş yiyeceklerin depolanması için kullanılacak soğuk hava depolarının iyi muhafaza koşullarını sağlayacak durumda kurulması gerekmektedir. Yaş yiyecekler dondurulduğunda hücre zarları çatlar ve doğal ortamlarına getirildiği zaman özellikleri, vitaminleri kaybolur. Bundan dolayı yaş yiyecekler özelliği olan donma dereceleri üstünde muhafaza edilmelidir. Dereceler sıfırın altında da olabilir sıfırın üstünde
Turkish 
Arabic 
English