نظام تبريد يتم التحكم به في الغلاف الجوي
نظام التبريد المتحكم في الغلاف الجوي هو تقنية تخزين يتم فيها خفض مستوى الأكسجين وزيادة ثاني أكسيد الكربون بشكل عام. في خيار الاستثمار هذا ، يتم سحب الأكسجين من النظام للقضاء على التنفس بحيث تموت اليرقات الموجودة على التين المجفف تمامًا. ومع عملية الترطيب ، يتم منع فقدان الرطوبة الذي يسبب فقدان الوزن في التين المجفف. في ظل ظروف الجو المتحكم فيه ، يمكن تخزين العديد من المنتجات لمدة أطول بمرتين إلى أربع مرات من تخزينها في أنظمة التبريد العادية.
الأجهزة الإضافية المطلوبة للتخزين في نظام تبريد يتم التحكم فيه في الجو ؛
مولد النيتروجين
ينتج مولد النيتروجين نيتروجين نقيًا من الهواء الطبيعي المحيط. بعد أخذ النيتروجين من الهواء ، يُطرد الأكسجين. إذا تم تقليل كمية الأكسجين في غرفة باردة ، يتأخر التنفس وبالتالي يقل حرق المواد الغذائية المهمة في الخضار أو الفاكهة. يتم تقليل كمية الأكسجين إلى أدنى مستوى ممكن (Low Level Oxygen-ADO) من أجل الحفاظ على المواد الغذائية وبالتالي الجودة. مولد النيتروجين ، MKE على نطاق واسع
تتكون من عبوتين بقيمة (منخل الكربون الجزيئي). يمتص المنخل الجزيئي جزيئات النيتروجين لفترة معينة وحتى ضغط معين. بعد وصول حاوية واحدة إلى نقطة التشبع ، يقوم النظام تلقائيًا بتنشيط الحاوية الأخرى بمساعدة صمام. عن طريق نفخ جزيئات الأكسجين الممتصة ، يتم أخذ ضغط الحاوية المشبعة ويتم تحضيرها لإعادة الاستخدام. يضمن هذا المبدأ البسيط عمر خدمة طويل وموثوقية عالية.
كاسح ثاني أكسيد الكربون
تستخدم مصائد ثاني أكسيد الكربون للتحكم في قيم ثاني أكسيد الكربون 2 في التخزين البارد. يتم توجيه الهواء الموجود في منطقة التخزين عبر المصيدة ويتم إرجاع الهواء المنقى من ثاني أكسيد الكربون 2 . أثناء التنفس ، يتم استخدام الأكسجين (O 2 ) ويتم إطلاق ثاني أكسيد الكربون (CO 2 ).
يتسبب فائض ثاني أكسيد الكربون 2 في حدوث ضرر لا يمكن إصلاحه بالمنتج ، وبالتالي يجب إزالته من البيئة. تنتج جميع المنتجات كميات مختلفة من CO 2 ولكل منها حساسية مختلفة لـ CO 2 . في هذا النظام ، من الممكن تخزين العديد من الفواكه والخضروات المختلفة في مخزن تبريد واحد باستخدام معدات تنقية الغاز المركزية.
الفحم المنشط في مصيدة ثاني أكسيد الكربون 2 يمتص جزيئات ثاني أكسيد الكربون 2 . بعد مرور الهواء من خلال الفحم المنشط ، يتم تنقيته من ثاني أكسيد الكربون 2 ، يتم إرساله مرة أخرى إلى الغرفة الباردة. وبالتالي ، تتم إزالة CO 2 بشكل فعال من غرفة الهواء البارد.