- Fermantasyon odalarının amacı nem kontrolü ve sıcaklık kontrolü sağlamaktır.
- İstediğinizi şekil ve ölçülerde imalatı yapılabilmektedir.
- Fermantasyon odalarında bulunan sistemlerden dolayı güvenlik son safhadadır.
- Fermantasyon odalarının iç kısmı ve dış kısmı sizlerin isteğine göre sac veya başka malzemeler kullanılabilmektedir.
- Fermantasyon odalarının monte edilmesi de kolay yapılacak şekilde ayarlıdır.
- Fermantasyon odalarını her bölmeye eşit işlem sunmaktadır. Ağırlık ve ürün cinsine göre ayarlanabilmektedir.
Sunmuş olduğumuz sistemde, online olarak takip hareketi bulunmaktadır. Bu sistem ile günün her saatinde online ortamdan takip sağlayabilirsiniz. İstediğiniz zaman aralığında analizde yapabilirsiniz. Sistemimiz sizleri kaliteye yönlendirmektedir. Fermantasyon odaları için ICEBERG Mühendislik ile iletişime geçebilirsiniz. Mayalanma içinde kullanılan fermantasyon sistemimiz son derece üretim özelliği ile hem hızlı hem kaliteli hem de çevre dostu sonuç görülmektedir. Mayalanma sırasında hız düşüklüğü veya yükseltilme işlemi yapabilirsiniz. Fermantasyon odaları işlevini dört dörtlük yerine getirip tam tadında ürünler elde etmek için kullanımını da iyi bilmek gerekir. Fermantasyon için belirlenen ölçüler bulunmaktadır. Bu ölçülerde satın alma gerçekleştirebilirsiniz. Şayet standart olan bu ölçülerimiz sizlere uygun değil ise ölçülerde değişimler isteyebilirsiniz. Müşterilerin isteği doğrultusunda değişiklik yapılabilmektedir.